はじめに：幹事様の悩みを解決する大塚の焼肉店
店長のユンです。
歓送迎会や会社の宴会シーズンが近づくと、幹事の皆様はお店選びに頭を悩ませるのではないでしょうか。参加者全員に「美味しかった！」「良いお店を知っているね」と喜んでいただきたい一方で、予算の管理や駅からのアクセス、まとまった人数がゆったりと座れる空間の確保など、考えるべきポイントは山のようにありますよね。そんなプレッシャーを抱える幹事様の負担を少しでも減らし、参加される皆様に心から満足していただける時間を提供したいと、私たち大塚の焼肉店「Jan」は考えております。
本日は、なぜ当店のディナーが会社宴会や歓送迎会に選ばれ続けているのか、そして幹事様にとってどのようなメリットがあるのかを、店長である私の視点から詳しくお伝えいたします。この記事を最後までお読みいただければ、次回の宴会のお店選びに迷うことはなくなるはずです。
大塚駅徒歩3分！集まりやすく広々とした空間
宴会を大成功に導くための第一歩は、参加者が仕事帰りに迷わずに集まれるアクセスの良さと、周囲を気にせずにくつろげる座席の確保です。「黒毛和牛専門 焼肉スタジアムJan 大塚本店」は、大塚駅北口より徒歩3分という大変便利な場所にございます。
大塚という街は、下町情緒の温かさと新しい活気が混ざり合う、とても魅力的なエリアです。この街で長年お店を構え、地域の皆様や仕事帰りのビジネスマンの方々に愛されてきたことは、私の大きな誇りです。駅からの道順も分かりやすいため、初めて大塚にいらっしゃる方でも安心してお店までお越しいただけます。
お席のバリエーションも、用途に合わせて幅広くご用意しております。店内奥には、2名様から15名様までご利用いただける広々とした座敷席（掘りごたつ）がございます。靴を脱いでリラックスできる掘りごたつや座敷の空間は、同僚の皆様との親睦を深めるのに最適です。さらに、歓送迎会などで大人数になる場合は、20名様から最大50名様までの貸し切りにも対応しております。参加人数に応じた柔軟なレイアウト変更も可能ですので、事前にお気軽にご相談ください。
店長ユンが語る、Janの和牛への情熱とこだわり
宴会の席で最も重要なのは、なんといってもお料理の質です。「美味しいお肉で日頃の労をねぎらいたい」という幹事様の思いに応えるため、肉の目利きには一切の妥協を許しません。私は長年、焼肉の世界で経験を積み、肉の繊維の走り方や脂の入り具合を見極める技術を磨いてまいりました。
当店では、厳選されたA5ランクの黒毛和牛を中心に使用しております。しかし、ただ良いお肉を仕入れるだけでは「最高の焼肉」とは言えません。お肉のポテンシャルを最大限に引き出すためには、部位ごとの特徴に合わせた繊細なカッティングが必要です。例えば、厚く切るべき部位、薄くスライスしてサッと炙るべき部位など、一枚一枚丁寧な手仕事で切り分けてご提供しております。
特にご好評をいただいているのが、名物の「包みネギ上タン」です。厳選したタンの食感と、中にたっぷり包み込まれたネギの風味とシャキシャキ感が絶妙に絡み合い、一口食べれば思わず笑顔がこぼれる逸品です。また、見た目にも華やかな「大判和牛サーロイン」は、とろけるような脂の甘みとお肉の濃厚な旨味が特徴で、宴会の席をパッと華やかに彩ってくれます。長年大塚のお客様に鍛えられ、改良を重ねてきたこだわりの味を、ぜひ皆様でご堪能ください。
幹事様必見！歓送迎会に最適な宴会コース
ご予算や宴会の趣旨に合わせてお選びいただけるよう、当店では様々なコースをご用意しております。特に会社宴会でおすすめしたいのが、以下の2つの飲み放題付きコースです。
【2時間飲み放題付き】和牛堪能宴会コース
大満足間違いなしの、当店一番人気コースです。コース料金は9,900円（税込）で、ゆったりと楽しめる2時間30分の滞在が可能です。
キムチ盛り合わせやサラダ、本日の刺身から始まり、和牛の炙り握り、そして名物の「上タン塩又は包みネギ上タン」へと続きます。さらに、ハツ塩、イベリコ豚ロース、和牛上カルビ、上ハラミ、そしてメインを飾る「和牛サーロイン」まで、豪華なお肉のオンパレードです。後半にはホルモン、みそタン、コプチャンといったお酒が進む部位をご用意し、締めには冷麺又はジャン麺、そして本日のデザートまで、全16品の贅沢な内容となっております。大切なお客様を迎える歓送迎会や、絶対に失敗できない特別な宴会にぜひご利用ください。
【2時間飲み放題付き】リーズナブル宴会コース
美味しいお肉を食べたいけれど、少し予算を抑えたい、あるいはコース以外にも気になる単品メニューを追加で色々と頼んでみたいという幹事様には、こちらのコースをおすすめします。
コース料金は6,050円（税込）で、全11品をご提供いたします。キムチやサラダ、もやしナムルといった定番の前菜に始まり、タン塩、豚トロ塩、和牛カルビ、ロース、ホルモン、みそタン、コプチャン、そしてライスという、焼肉の王道を押さえた大満足の構成です。リーズナブルでありながらも、当店のこだわりのお肉をしっかりと味わっていただける、コストパフォーマンスに優れたプランです。
種類豊富な飲み放題で宴会をさらに盛り上げる
お酒を楽しまれる方が多い会社宴会では、ドリンクのラインナップもお店選びの重要なポイントになります。当店では、コースに付属する飲み放題だけでなく、【単品2時間飲み放題】も2,200円（税込）でご用意しております。
生ビール、氷結、レモンサワーをはじめとして、30種類以上の豊富なドリンクメニューの中からお好きなものをお選びいただけます。ワインやマッコリ、各種カクテル、そしてお酒が飲めない方にも嬉しいソフトドリンクやノンアルコール飲料も充実しておりますので、参加者全員がそれぞれのペースで楽しい時間を過ごすことができます。
大塚で記憶に残る最高の焼肉ディナーを
いかがでしたでしょうか。大塚の「Jan」では、厳選されたA5ランクの黒毛和牛、長年の経験に裏打ちされた肉のカット技術、そして皆様が心地よく過ごせる空間とサービスをご用意して、幹事様を全力でサポートいたします。
「あのお店、お肉も美味しかったし、雰囲気も最高だったね！」と、宴会の翌日に職場で嬉しい会話が飛び交うよう、私ユンをはじめスタッフ一同、心を込めておもてなしをさせていただきます。歓送迎会や会社宴会のご予定がございましたら、ぜひお早めにお問い合わせください。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
・黒毛和牛専門 焼肉スタジアムJan 大塚本店
・住所：東京都豊島区北大塚2-11-1 SKビル1F
・電話番号：03-3910-9065
・ご予約はこちら：https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13168261/
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