大塚でコスパ最強の焼肉を楽しむなら！
店長のユンです。いつも「黒毛和牛専門 焼肉スタジアムJan 大塚本店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。本日は、これから大塚で焼肉を楽しみたいとお考えの皆様に向けて、当店の魅力をたっぷりとお伝えする記事をお届けします。
「美味しい焼肉をお腹いっぱい食べたいけれど、お会計が心配…」「大人数での宴会を任されたけれど、コスパが良くてみんなが満足できるお店はないかな？」「小さな子供がいるから、家族でゆっくり食事ができる座敷のあるお店を探している」といったお悩みはありませんか？そんな皆様の幹事としてのプレッシャーや、お店選びの迷いを解決するのが、私たち「Jan」です。
この記事を読んでいただければ、なぜ私たちが大塚という街でコスパ最強の焼肉店として多くのお客様に選ばれ続けているのか、そしてご家族でのお食事や宴会に最適なのかがお分かりいただけるはずです。ぜひ最後までお付き合いいただき、次回の焼肉選びの参考にしてみてください。
店長ユンが一切妥協しない「肉へのこだわり」と「職人の技術」
まずは、私が店長として最も大切にしている「お肉へのこだわり」についてお話しさせてください。当店は最上級のA5ランク黒毛和牛をお手頃価格で提供している焼肉店です。「どうしてそんなに安く上質なお肉が出せるの？」とお客様からよく驚かれるのですが、それには明確な理由があります。
私たちは、仕込み作業を外注したり、あらかじめカットされた状態のポーション肉を仕入れたりすることは絶対にしません。すべてのお肉の塊を店内で丁寧に磨き、カッティング、さらには自家製のタレやスープの仕込みにいたるまで、自分たちの手で手間暇をかけて行っています。自分たちの技術と労働力をとことん注ぎ込むことで、余計な中間コストを徹底的に削減し、その浮いた分をそのままお客様への手頃な価格設定として還元しているのです。これが当店の「コスパ最強」の秘密です。
お肉は一つ一つ、繊維（目）の状態が異なります。私は長年の経験を活かし、その都度お肉の状態を見極めながら、機械には頼らず常に考えながら一番美味しい厚みと角度で包丁を入れています。昨今の急激な物価高騰により、牛タンやハラミ、ホルモンなどの仕入れ値は大きく跳ね上がっていますが、お肉のランクや品質を下げる妥協は一切していません。お客様からの「Janはやっぱり美味い」という信頼の言葉を裏切らないことが、私の何よりの原動力だからです。長年付き合いのある肉問屋との深い信頼関係のもと、優先的に質の良いお肉を回してもらっている仕入れの絶対的な自信があります。
幹事様必見！各種ご宴会にぴったりな飲み放題付きコース
さて、大塚周辺で宴会のお店を探している幹事様、ぜひJanにお任せください！当店では、コストパフォーマンスに優れた飲み放題付きのコースを多数ご用意しております。
特におすすめしたいのが、「【2時間飲み放題付き】和牛堪能宴会コース（税込9,900円）」です。こちらは、当店1番人気の「和牛堪能コース」に120分の飲み放題が付いた、大満足間違いなしのプランです。]名物の「包みネギ上タン」や、フォトジェニックな「和牛サーロイン」など、前菜から〆の冷麺（またはジャン麺）、そしてデザートまで全16品を心ゆくまでお楽しみいただけます。
「もう少し予算を抑えつつ、追加でお肉を色々頼みたい」というグループ様には、「【2時間飲み放題付き】リーズナブル宴会コース（税込6,050円）」が最適です。キムチやサラダをはじめ、タン塩、豚トロ塩、和牛カルビ、ロース、新鮮なホルモンなど全11品が揃っており、お酒も存分に楽しめるコスパ抜群のコースとなっております。
もちろん、お酒メインで楽しみたい方のために、「単品2時間飲み放題（税込2,200円）」のご用意もございます。生ビール、レモンサワーなど30種以上からお選びいただける充実のラインナップです。
ご家族でのお食事に。お子様連れでも安心の広々空間
Janは、会社の宴会だけでなく、ご家族でのお食事にも大変多くご利用いただいております。小さなお子様連れでの外食は、周りに気を遣ったり、お席の広さが気になったりと、何かと大変ですよね。
当店には、店内奥にゆったりとおくつろぎいただける「掘りごたつ式の広々としたお座敷席」がございます。靴を脱いでリラックスできるため、乳児から未就学児、小学生のお子様連れのご家族にも大好評です。もちろんベビーカーでのご入店も可能となっておりますので、ご予約時にお気軽にお申し付けください。
「子供からおじいちゃん、おばあちゃんまで、あらゆる世代のお客様に普段使いで気軽に立ち寄っていただけるお店でありたい」というのが、私の目指すお店の姿です。シックで落ち着いた雰囲気のテーブル席もございますので、ご夫婦でのデートや、親しいご友人とのディナーにも幅広くお使いいただけます。
ちなみに、土日や祝日も含め、毎日ランチ営業（11:30〜14:30）も行っております。お昼から「和牛カルビランチ（1,200円）」や、ライス大盛り無料でお得なセットなど、お財布に優しい価格で本格焼肉を楽しめますので、休日の家族サービスにもぴったりです。
Janに来たら絶対食べて！五感で味わう名物メニュー
当店にご来店いただいたからには、絶対に食べていただきたい自慢の名物メニューをいくつかご紹介します。[cite: 14]
- 名物！包みネギ上タン（2,750円）
当店不動の人気No.1メニューです。希少部位である「タン元」のみを贅沢に使用し、たっぷりのふわふわネギを包んで蒸し焼きにしていただきます。牛タン特有の香ばしい香りが立ち込め、口に入れた瞬間はまさに「肉汁の洪水」脂の乗った上タンですが、ネギの旨みと一緒に食べることで、くどくなくさっぱりと楽しんでいただけます。[cite: 27] - 大判サーロイン（1,430円）
ありそうで中々無い、ご飯との相性がバツグンの逸品です。網の上でタレがたっぷりかかった大判のお肉を、スタッフが絶妙な焼き加減でサッと焼き上げます。それをセットの「専用玉子ごはん」に豪快にオンザライス！濃厚な卵黄と特製ダレ、そして和牛から溢れ出る甘い脂が白米に絡み合う、究極の贅沢卵かけご飯をぜひご体験ください。 - 男上カルビ（2,750円）
きめ細やかなサシが入った最高級A5黒毛和牛を、ドーンと贅沢な厚切りでご提供します。表面を香ばしく焼き上げると、中は驚くほどジューシーでとろける食感に。上質な脂の甘みと濃厚なコクが口いっぱいに広がる、お肉好きにはたまらない一皿です。 - 鮮度抜群のホルモン類
和牛だけでなく、ホルモン（990円）、コプチャン（990円）、上ミノ（1,100円）など、丁寧に下処理をした内臓系も大人気です。特に「新鮮レバーのアミ脂焼き（1,045円）」は、新鮮なレバーを豚のアミ脂で巻くことで、外はジューシー、中はしっとりとした極上の食感を生み出しています。
大塚の街に寄り添い、皆様の「特別な場所」であるために
お店を長く続けていると、お客様との心温まる出会いがたくさんあります。以前、神戸にお住まいのお客様が東京へ来られた際に、「東京に来るときは、必ずJanに行くって決めているんだよ」と、わざわざ大塚まで足を運んでくださったことがありました。遠方の方の「東京での定番の場所」になれていると実感したその瞬間は、焼肉屋をやっていて本当に良かったと心から嬉しく思いました。
これからも、地元・大塚にお住まいの皆様はもちろん、遠方からいらっしゃる方々にとっても、「安くて本当に美味しいお肉が食べられる場所」として愛され続けるよう、スタッフ一同、技術とおもてなしの心を磨き続けてまいります。老若男女問わず、誰もが笑顔になれる焼肉スタジアムJanへ、ぜひ足をお運びください。
ご家族でのお食事、ご友人との飲み会、そして大人数での大宴会まで、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております！
【店舗情報・ご予約のご案内】
最高品質のお肉と、温かいおもてなしをご用意してお待ちしております。週末やディナータイム、宴会シーズンのご予約はお早めにお願いいたします。
- 店舗名：黒毛和牛専門 焼肉スタジアムJan 大塚本店
- 住所：東京都豊島区北大塚2-11-1 SKビル1F （大塚駅北口より徒歩3分）
- 電話番号：03-3910-9065
- 営業時間：ランチ 11:30 – 14:30 (L.O. 14:00) / ディナー 17:00 – 00:00 (L.O. 23:00)
- 定休日：年中無休
- ご予約はこちら：食べログ予約ページへ
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